Dans cette édition printanière, Voyager Ici & Ailleurs invite à une véritable parenthèse hors du temps au cœur du Sauternais, où nature, climat et savoir-faire s’unissent pour donner naissance à des vins d’exception. Le reportage met en lumière la magie singulière du territoire, marqué par les brumes du Ciron favorisant le développement du Botrytis cinerea,…
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Le média Cavistes & Co s’intéresse à l’arrivée d’une nouvelle référence sans alcool portée par Laure de Lambert Compeyrot au domaine Sigalas, développée en partenariat avec la société Moderato. L’article met en lumière l’intérêt croissant des cavistes pour ce type de produits, qui répondent à une demande en pleine expansion. Cette création vise à enrichir…
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Le média international Vinetur relaie l’apparition d’un vin désalcoolisé élaboré à partir de raisins issus du Sauternais, porté par l’initiative de Laure de Lambert Compeyrot au domaine Sigalas, en collaboration avec Moderato. L’article met en avant l’originalité de cette proposition, qui s’inscrit dans une dynamique mondiale de développement des boissons sans alcool. Il souligne également…
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Le média en ligne Bouillantes met en avant l’orientation prise par Laure de Lambert Compeyrot au domaine Sigalas, avec le lancement d’une cuvée sans alcool développée aux côtés de la société Moderato. L’article insiste sur le positionnement novateur du projet, qui s’inscrit dans un contexte de mutation des usages et de recherche de nouvelles expériences…
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France Info met en avant une initiative originale menée en Gironde par Laure de Lambert Compeyrot, autour de l’élaboration d’un vin sans alcool en partenariat avec la société Moderato. Présenté comme une alternative qui reprend les codes des grands vins liquoreux, ce produit interpelle par sa richesse aromatique et sa capacité à évoquer l’univers du…
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Le magazine professionnel Rayon Boissons met en lumière la démarche portée par Laure de Lambert Compeyrot au Château Sigalas Rabaud, qui explore le potentiel du vin désalcoolisé en collaboration avec la société Moderato. L’article analyse cette initiative sous l’angle des tendances de marché et de l’évolution des habitudes de consommation. Le projet vise à proposer…
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Dans ses pages consacrées à l’actualité viticole locale, Le Républicain s’intéresse à l’initiative menée par Laure de Lambert Compeyrot au domaine Sigalas Rabaud, autour du développement d’un vin désalcoolisé élaboré en partenariat avec la société Moderato. L’article souligne la volonté d’explorer de nouvelles formes de consommation tout en conservant l’expression aromatique du vin. Lors de…
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Dans un article consacré aux nouvelles dynamiques du vignoble de Sauternes, Vitisphère revient sur l’initiative portée par Laure de Lambert Compeyrot au domaine Sigalas Rabaud. Le média spécialisé analyse la démarche consistant à explorer la production d’un vin désalcoolisé en collaboration avec la société Moderato. Cette initiative s’inscrit dans une réflexion plus large sur l’évolution…
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Le Figaro consacre un article à l’initiative menée par Laure de Lambert Compeyrot, à la tête du Château Sigalas Rabaud à Sauternes, autour d’un nouveau vin désalcoolisé élaboré en collaboration avec la société Moderato. Dégusté par le journaliste Stéphane Reynaud, ce vin surprend par la fidélité de son expression aromatique, avec des notes d’agrumes, d’abricot…
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Brenae Royal à Sauternes, à la recherche des vrais amoureux du Sémillon. Elle a trouvé à Sigalas Rabaud ce qu’elle cherchait. Lire l’article
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