Le Figaro: Sigalas Rabaud innove avec le premier vin désalcoolisé
Le Figaro consacre un article à l’initiative menée par Laure de Lambert Compeyrot, à la tête du Château Sigalas Rabaud à Sauternes, autour d’un nouveau vin désalcoolisé élaboré en collaboration avec la société Moderato. Dégusté par le journaliste Stéphane Reynaud, ce vin surprend par la fidélité de son expression aromatique, avec des notes d’agrumes, d’abricot…









