Avec son Numéro 5 du Chateau Sigalas Rabaud sans soufre, Laure de Lambert Compeyrot fait souffler un vent de fraîcheur sur I’appellation. Fût un temps ou le sauternes se vendait mieux mais la peur …
Issue d’une vielle famille viticole bordelaise, Laure de Lambert Compeyrot est une femme étonnante, chaleureuse, pétillante et tenace. La famille de sa mère est dans le vin (Pomerol) depuis… 1464 !
Château Sigalas Rabaud 2007, blanc, sauternes. Dans l’appellation sauternes, ce Château d’un seul tenant de 14 hectares est un Premier cru classé en 1855. Sur son vignoble, les propriétaires produisent un vin blanc liquoreux ainsi que des blancs secs …