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La Demoiselle de Sigalas 2015

84,00 69,00 TTC

La Demoiselle de Sigalas 2015
13,5% Vol – 6 bouteilles de 75 cl
BLANC SEC

Catégorie

Description

La Demoiselle est vêtue d’une belle robe dorée. Le nez dévoile une expression aromatique portée sur des notes florales et d’agrumes. Des arômes de fruits exotiques se dévoilent progressivement puis des touches minérales viennent agrémenter l’expression de cette Demoiselle. La bouche tout en rondeur dévoile un vin souple, expressif et complexe. La longueur est soutenue par une belle acidité qui apporte fraîcheur et complexité.

Conseil du sommelier

Nous vous conseillons habituellement un accord très naturel avec les fruits de mer. Cette année, faites-nous confiance en osant un accord terrien, plus original mais tout aussi délicieux . La Blanquette de veau et La Demoiselle de Sigalas. Ce plat très traditionnel de notre cuisine familiale française se mariera avec l’équilibre, la fraîcheur et la minéralité de la Demoiselle.