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Château Sigalas Rabaud 2000

172,00 129,00 TTC

Coffret bois 3 bouteilles, 129€ au lieu de 172€

Catégorie

Description

Sa couleur dorée cuivrée est brillante en total accord avec les tables de fête.
Le nez allie avec harmonie et puissance, un concentré de fruits mûrs,mirabelle, abricot et mangue et de fruits secs figues et coing associé à un bouquet de notes fumées et de fruits blancs, poire et pêche de vigne. On décèle également des nuances épicées comme le safran, le curry et des arômes grillés. C’est la force de ces grands Sauternes de proposer des gammes aromatiques aussi intenses et vastes. On retrouve tout cela lorsque le vin se déploie dans la bouche avec son joli velouté. La finale est fraîche, si typique de Sigalas, avec des arômes de menthe et quelques touches d’eucalyptus.

Conseil du sommelier :
C’est le vin de fête par excellence. Il accompagne toujours les plats traditionnels de nos tables de fête, le foie gras sous toutes ses formes et les fromages bleus bien sûr. Il est aussi merveilleux sur un tajine aux abricots.